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“看度•自贡”——看•自蕴灵秀、度•贡呈神奇
“看度•自贡”由中共自贡市委宣传部主管,自贡市广播电视台与成都市广播电视台联手打造。是一款以提供自贡本地要闻和政务资讯为核心,并涵盖自贡生活资讯、自贡便民信息、国际新闻、国内新闻、省内新闻等全方位城市生活应用的移动客户端产品。荟萃自贡及省内各大媒体的精品内容,进行各类突发事件的权威应急发布,通过个性化的精准推荐为广大市民提供自贡及省内生活资讯服务。
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自贡的盐帮菜非常有名,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。 梭边鱼火锅,锅内的鱼香、辣、鲜、嫩,大快朵颐,美不可言。 更烈性的是火锅桌边的配角———口口脆、香辣鸭唇、麻辣兔头、跳水蛙、葱香兔……款款都是典型的自贡风格。 葱香兔是一道传统的下酒凉菜,那红红的辣椒差不多将兔丁全部包裹起来了,上面撒有葱花,看上去很诱人,但吃下去就会知道它的厉害。