西瓜冰镇后为什么会更甜 蚂蚁庄园11月4日答案

西瓜冰镇后为什么会更甜，蚂蚁庄园每日一题已经出来了，很多玩家不知道为什么西瓜冰镇过后吃起来会更加甜，具体原因就和小编一起来看看吧。

蚂蚁庄园11月4日答案

问题：西瓜冰镇后为什么会更甜？

答案：果糖低温下更甜

答案解析：

西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖，但是果糖的甜度受温度的影响很大，40°C以下时，温度越低，果糖甜度会越高。除西瓜外，苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜，因为它们都含有果糖。